Tpffcelticsociety

Aplicații gratuite în bucătărie


Aplicații gratuite în bucătărie / Dieta și nutriția

Freekeh vine la noi bucătării în diferite moduri, ceea ce face ca utilizarea sa să fie foarte simplă și confortabilă, atât pentru bucătarii experți, cât și pentru novici. "Pregătirea sa este relativ simplă și rapidă și vom avea nevoie doar de două cești de apă sau de bulion pentru fiecare ceașcă de băutură liberă și un timp de gătire de la 15 la 20 de minute. Când lichidul a fost absorbit și observăm că boabele sunt libere și moi, este gata să fie consumate ", spune nutriționistul Universitatea din Navarra Elena Gascón, care adaugă că "nu poate fi folosit brut".

Utilizatorul final poate folosi clichetul în diferite formate. Așa cum este detaliată Elena Pérez, nutriționist de la Quirónsalud Madrid, Cele mai comune forme sunt:

  • În boabeÎn acest caz, poate fi utilizat la fel ca și quinoa sau orez, dar cu avantajul că gătește foarte repede, pentru că au nevoie de doar 15 la 20 de minute de gătit.
  • tăiat: este de asemenea posibil să se găsească chenarul sub formă de boabe tăiate în diferite tipuri de grosime.
  • sol: vine la bucătărie sub formă de făină liberă.

Rețete de gătit cu grasime

Ca și alții cereale, cum ar fi orezul, untul este un aliment foarte versatil care poate fi preparat în moduri foarte variate, atât pentru primele cursuri, ca și pentru snacks-uri, și chiar pentru deserturi. Aroma sa ușoară ne amintește de ierburi, care se complimentează foarte bine cu aroma sa fumă, astfel încât se combină perfect cu ierburile aromatice.

  • Freekeh Taboulé

    Cea mai simplă modalitate de a începe cu consumul liber este de a găti în formă taboulé. Pentru aceasta, ciuperca deja gătită este amestecată cu ierburi aromatice, cum ar fi busuiocul, menta și patrunjelul. La aceasta se adaugă roșiile naturale tocate foarte fine. Amestecul poate fi condimentat cu ulei de măsline și suc de lămâie.

  • Vinete umplute cu untdelemn

    Se fierbe la foc mic vinete cu un dram de sare, 15 până la 20 de minute, până când vom vedea că pulpa începe să se separe, astfel încât acestea sunt al dente, și să mențină. Într-un alt castron se amestecă boabele preparate cu un sfert de avocado, ceapa violetă, niște nuci, câteva brânzeturi proaspete și rodie. Umpleți vinete cu acest amestec, și sezon cu arpagic, ulei de măsline și lamaie.

  • Burgerul de gratis

    Se amestecă colacul gătit cu cartofi rasiți, ouă, câteva linguri de drojdie de bere și sezon la gust. Cu acest aluat pregătim hamburgerul. Apoi, îl gătim la punctul cuptorului, astfel încât să fie mai sănătoși decât în ​​tigaie.

  • Fructele din Macedonia cu grabă / h3>

    Pentru a încorpora mâncarea liberă în desert, o putem folosi cu iaurt și fructe proaspete. Pentru a face acest lucru, trebuie să gătim înainte și apoi amestecați-l cu fructele alese și scăldați-l cu iaurt.